Болезни винограда |

Гриб Р1азторага уШсо1а — возбудитель милдью винограда, подобно другим видам, входящим в состав семейства нероноспо-ровых грибов, является облигатным паразитом, способным извлекать нужную ему пищу только из живых клеток растения — хс зяина. Так же как и другие облигатные паразиты, Р1. уШсо1а обладает сравнительно узкой специализацией своего паразитического питания, нападая только на растения из семейства виноградных (УНасеае). Однако несмотря на это, паразит не обладает специализацией при заражении растений так, как его зооспоры способны, прорастая, проникать в ткани многих растений.
Подтверждены данные К. Аренса (1929) и Д. Бубалса (1959) о способности Пазторага уШсо1а Вег1. ег ас Тот прорастать ростковыми гифами через устьичные отверстия внутрь тканей растений, относящихся к самым разнообразным ботаническим семействам. При этом, за исключением многих представителей семейства УИасеае, ростковые гифы гриба, проникая в подустьичные полости, погибают в большинстве случаев без обнаружения растениями каких-либо симптомов заражения. У иммунных и высокоустойчивых к милдью видов из семейства УКа-сеае в результате заражения отмирают замыкающие клетки устьиц и отдельные клетки паренхимы листа, окружающие подустьичную полость: устьичные и околоустьичные некрозы. В наших исследованиях по оценке сравнительной восприимчивости к милдью различных родов и видов семейства УНасеае мы использовали балловую шкалу Д. Бубалса, позволяющую давать оценку разных степеней иммунности и восприимчивости растений к милдью. Использование шкалы Бубалса позволило нам также провести достаточно полное сопоставление оценок видовой восприимчивости к милдью, проведенных в отдаленных друг от друга географических точках — Франции (Монпелье) и Молдавии (Кишинев).

Шкалы, предложенные Зеелигером (5ее1щег, 1926) и Гусфель-дом (НизГеИ В., 1933), имеют небольшие расхождения при определении различий в восприимчивости к милдью листьев виноградных растений.
Гусфельд предложил свою шкалу для оценки и отбора сеянцев винограда в фазе 2 настоящих листочков, на фоне искусственного заражения растений милдью. При этом 1 и 2 баллами отмечаются сеянцы высокоустойчивые, 3 — практически устойчивые, а отмеченные 4 и 5 баллами — бракуются.
Арно (АгпашЗ, 1931), В. А. Шапа (1965), учитывая изменчивость в восприимчивости к милдью у различных по возрасту листьев в пределах растений, предложили пользоваться для сравнения набором живых растений определенных видов и сортов, способных служить дифференциаторами, при отнесении изучае мых растений к определенному баллу устойчивости, по степени их поражения милдью. Эти шкалы достаточно громоздки (20 баллов по шкале Арно и 10 баллов по шкале Шапа), и практическое использование их поэтому затруднительно.
Оценка ботанической коллекции семейства УЛасеае проводилась нами с применением методов искусственного заражения во влажных камерах чашек Петри и в природных условиях. Сопоставление полученных данных с данными Д. Бубалса приведено в таблице 13.

Сравнивая результаты наших опытов с данными Д. Бубалса по характеристике других представителей семейства виноградных, помимо рода УШз, следует отметить некоторые расхождения данных. Так, Слззиз ап1аг1лса и РагШепоаззиз гпсизрМага, оцененные Бубалсом баллами «О», в наших опытах, при искусственном заражении листьев в чашках Петри, обнаружили не только образование некрозов, но и формирование зооспорангиев, а инкубационные периоды были на 2 дня длиннее по сравнению с восприимчивыми сортами V. ушЯега. Следует отметить, что в природных условиях Р. 1пси5р1<1а1а сохраняет полный иммунитет к милдью. Однако наибольший интерес для межвидовой гибридизации представляют виды рода УШз, обладающие или полным иммунитетом или очень высокой степенью устойчивости к милдью (практический иммунитет).

Виды винограда, обладающие иммунитетом к милдью. V. го-йтсНгоНа М1сЬх. — американского происхождения, иммунный к милдью. Гибридизация европейского винограда с этим видом была начата еще в 1859 году в Америке П. Вили и в дальнейшем продолжалась неоднократно, но давала лишь стерильные гибриды первого поколения из-за несбалансированности хромосом у родительских форм (у V. утИега 2п = 38, а у V. гойнкШоПа
2п = 40). В 1919 году Детьену (Бе^еп Ь. К., 1919) удалось получить фертильный гибрид между этими двумя видами (С.6—15). Позднее он был использован Данстаном (Оипзхап Т., 1962) при возвратном скрещивании с V. у'тНета, в результате чего получены формы с хорошим качеством урожая и высокой устойчивостью к милдью. В настоящее время в Молдавии развернуты работы по скрещиванию V. го1ипсШо1]а с V. атигепз1з и с V. утИега (Д. Д Вердеревский, Ф. П. Поливцев, С. Н. Безуглова).
V. КотапеН Кот. йи СаП — малоизученный восточноазиатский вид винограда. Наши исследования показали наличие у него полной иммунности к милдью, не уступающей в этом отношении американскому виду V. гоШпсШоПа. Возможности практического использования этого вида в гибридизации с V. утИега в настоящее время нами исследуются.
V. ШПзопае ШеИсЬи, к сожалению, отсутствует в коллекции МНИИСВиВ. По данным Д. Бубалса, этот восточноазиатский вид также обладает полным иммунитетом к милдью.
Виды, обладающие высокой степенью устойчивости к милдью. В состав этой группы прежде всего входят многие виды американского происхождения, широко использованные в прошлом при выведении американо-европейских гибридов прямых производителей (Ы. Р. Нейпс, 1907). К таким видам относятся: V. аезИ-уаНз МкЬ., V. спапнлш Р1апсЬ., V. Ьопди Рппсе., V. прапа ЛИсп., V. гирезШз ЗсЬее1е).
Среди видов восточноазиатского происхождения пока еще слабо изучен в скрещиваниях с V. ушНега практически иммунный (балл 1) восточноазиатский вид V. ТЬипЬегди 81еЬ е1 2исс. Исследования по выяснению перспективности этого вида в селекционных работах по милдьюустойчивости ведутся в Венгрии Ишт-ваном Коледа.
В наших исследованиях была также доказана большая гетерогенность по восприимчивости к милдью восточноазиатского вида V. атигеп515 Кир. В его состав входят как восприимчивые (IV балл), так и устойчивые (II балл) биотипы. Большой объем исследований по скрещиванию европейского винограда с амурским проводится в настоящее время в нашей стране Я. И. Потапенко, Н. И. Гузуном, П. X. Кискиным, Н. М. Филипенко, и получен ряд перспективных по морозостойкости высококачественных сортов и форм для укрывной зоны виноградарства, часть которых обладает устойчивостью к милдью.